Mỡ máu cao, hay tình trạng cholesterol vượt mức cho phép, là yếu tố nguy cơ hàng đầu của bệnh tim mạch và đột quỵ. Khi được chẩn đoán mỡ máu cao, nhiều người được khuyến cáo tăng cường ngũ cốc nguyên hạt để hỗ trợ giảm cholesterol. Trong đó, yến mạch và gạo lứt là hai lựa chọn quen thuộc. Nhưng giữa hai loại thực phẩm này, đâu mới là lựa chọn hiệu quả hơn?