Giảm cân thường được nhắc đến vì lợi ích sức khỏe. Thế nhưng, giảm mỡ lại là chìa khóa để cải thiện đường huyết. Điều này là do mỡ thừa là nguyên nhân chính gây kháng insulin, dẫn đến tình trạng đường huyết cao.
