Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang xác định vi khuẩn Salmonella spp và Bacillus cereus có trong chả, bơ, ớt rim, rau ngò - là nguyên nhân khiến 203 người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Hồng Vân tại Quảng Ngãi.